L’équipe

Bruno Bozzer

Un sommelier renommé La Passion des Flacons Un grand-père d’origine italienne, vigneron amateur à ses heures, m’a donné le goût pour le vin. Puis un démarrage très jeune dans la …

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Julie

Lyonnaise, bonne vivante et désireuse d’apprendre tout sur le vin, Julie s’est jointe à l’aventure de L’Enoteca dès le début, suite à une reconversion dans le monde du Vin. D’abord …

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Paul

Champenois d’origine, toujours souriant et de bonne humeur ! Sommelier de formation il a fait ses armes dans la restauration, notamment chez Moët & Chandon / Dom Pérignon, et dans …

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