Java, Enoteca, Sun and Wine !!
Août
* Venez dénicher les nouveautés de la rentrée en avant-première : Anjou Thibaut Boudignon, Champagne Agrapart (4 cuvées), les Fleurie Champagne de J.Louis Dutraive, hummm…etc…
* Et les classiques de retour : Grange des Pères et Montcalmès 2013, Dom Papa, Diplomatico, 1919, les Sidres et Poirés d’Eric Bordelet glou-glou etc…
* La Rentrée de L’Enoteca se fait dès le mardi 30 août et sera marquée par la grande Soirée Plancha le vendredi 2 septembre !
Pluma de Pata Negra & Grands, Beaux, Rares et Superbes vins rouges! Au verre, à la bouteille et même en Magnum ou Jéro si la soif vous prend !
Et la Pluma c’est quoi ? Imaginez le moelleux du magret de canard, la tendreté et la texture de la côte de bœuf, associée au fondant de la côte de veau… et bien ça y est vous y êtes, c’est le filet mignon du porc Ibérique ( le célèbre Pata Negra) qui donne après affinage le jambon du même nom. Saisie et servie saignante à la plancha c’est étonnant et plus que délicieux, à venir découvrir ou redécouvrir d’urgence !
* Formule Entrée Plat Dessert à 35€
Les réservations sont ouvertes! Tél: 04 50 02 27 11 ou mail à lenotecadelajava@orange.fr
* La Distillerie Glenfarclas de A à Z à la Java
* Les Dîners Dégustation Grands Flacons à la Java & Enoteca (Renseignements sur demande)
* De la musique en veux tu en voilà à l’Enoteca dès le samedi 1er octobre avec Janela, trio bossa nova …
Et bien d’autre encore …!