Et si on parlait Beaujolais nouveau?

Qu’est-ce que le Beaujolais nouveau? voir la vidéo

Le Beaujolais nouveau expliqué par Bruno Bozzer que nous avons rencontré du côté d’Annecy le Vieux en Haute Savoie.
Bruno est caviste à la Java des Flacons et a travaillé auparavant en qualité de directeur commercial pour la maison Louis Jadot en Bourgogne.

Publié sur Oenologie.tv, le 20 novembre 2010